关于米粉炒好后容易断的问题如何解决？
提问者：董雪凝 | 浏览 次 | 提问时间：2017-10-26 | 回答数量：1
首先米粉不能煮得太熟，首先用开水将米粉浸泡把分钟后捞起，沥干水份备用，然后把肉啊菜啊再加入各种调料炒香，加入一些酱油，最后把米粉放入，用筷子翻炒，这样就不容易断了。广华银丝米粉炒完...
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神之尊上
回答数：219 | 被采纳数：33
2017-10-26 21:28:15
首先米粉不能煮得太熟，首先用开水将米粉浸泡把分钟后捞起，沥干水份备用，然后把肉啊菜啊再加入各种调料炒香，加入一些酱油，最后把米粉放入，用筷子翻炒，这样就不容易断了。广华银丝米粉炒完还挺蓬松的，也不会断。
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